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面包如何保鲜,保存面包的窍门
虽然说面包不宜冷藏,但看到有很多朋友还是将自己做好的面包放进冰箱冷藏室保存,因此特意再拿出来唠叨一下。 很简单一句话:冷藏会加速面包中淀粉的老化,...
生活小妙招
标签: 面包 保质期 保存 老化
2016-09-23
早餐好面包 丹麦奶油南瓜面包
食材丹麦面团600克、煮熟南瓜泥100克、克林姆酱80克做法1.将丹麦面团擀压至0.5厘米厚,分割成11乘11厘米的正方形。2.挤上南瓜馅。3.将面团四个角捏紧。4.放入圆...
美食与时尚
标签: 南瓜 面包 面团 丹麦
2016-12-31
香葱面包
材料:(可做8个)面包材料:高粉300克、低粉75克、黄油35克、糖60克、盐3克、酵母4.5克、鸡蛋液35克、牛奶35克、水165-180克(180克水量较多,请酌情添加哦)香葱馅...
甜品烘焙制
标签: 黄油 面包 加入 面团
2016-06-23
面包种类如此多,然而你非得吃垃圾面包!!
烘焙论坛一键关注为您提供最新的国内外烘焙、蛋糕、披萨、饼干、各类美食、君之烘焙等详细制作步骤,保证让你大饱眼福的同时也满足您的味蕾。面包,是一种...
烘焙
标签: 面包 油脂 含有 面粉
2016-10-15
涨姿势|啤酒=液体面包面包同意了吗?
↑点击图片,开启星际穿越 虽然立秋了,但是天气依然是蒸煮模式全开。在消暑的风景线上,一定少不了啤酒。但有人说,啤酒是液体面包,喝啤酒就是在补充营养...
科通社
标签: 啤酒 面包 的人 喝酒
2016-08-16
美味可口健康的面包--热狗面包
小的时候很喜欢吃香肠,可能因为很少能吃得到吧,所以一到面包店,我肯定是看看有没香肠包,有一款面包叫“热狗”,给我的印象很深刻,当时就觉得这个名字起...
烘焙美食
标签: 面团 发酵 面包 香肠
2016-07-24
香葱火腿面包
食谱配方食材数量食材数量主料面包粉200g细砂糖20g鸡蛋30g清水100g盐3g酵母3g黄油20g辅料火腿碎80g沙拉酱适量葱花适量青椒适量制作步骤1.把面包粉,细砂糖...
轻松学烘焙
标签: 面团 发酵 适量 左右
2016-07-10
简单搭配 焦糖核桃面包
用料主料:新良焙食尚原味面包粉 250克、水 110克、盐 2克、黄油 20克、熟核桃仁 80克 辅料:酵母 3克、蛋黄 50克、糖 30克、焦糖酱 100克、水 少许 ...
轻松学烘焙
标签: 焦糖 面团 核桃 放入
2016-11-30
▶烘焙DIY:杏仁辫子面包
烘焙论坛一键关注为您提供最新的国内外烘焙、蛋糕、披萨、饼干、各类美食、君之烘焙等详细制作步骤,保证让你大饱眼福的同时也满足您的味蕾。BY:紫韵千千...
烘焙
标签: 烘焙 面团 杏仁 面包
2016-06-24
自己家做的面包比不上面包店的面包,因为就是差了一丢丢“它”
广州话食科普团,想了解更多请戳我作者: 宋溥城、赵力超 | 排版:潭楚鸿 陈敏桦首先,我们来重新介绍一下这位老朋友吧。面包,也写作麺包,是一种用五谷(...
readfood
标签: 面包 面团 酶制剂 品质
2016-09-26

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